Rooftop Terrasse Carla in Montreal

Terrasse Carla: ein französisch-vietnamesisches Bistro auf einem Dach in Chinatown

Im 6. Stock, zwischen Chinatown und der Altstadt (Vieux-Montréal)

Die 2022 eröffnete Terrasse Carla belegt das Dach des Hampton Inn by Hilton am Boulevard Saint-Laurent, am Rand von Chinatown und der Altstadt. Auf rund 7.000 Quadratfuß, teilweise überdacht, bietet sie etwa 250 Sitzplätze zwischen üppigem Grün, Rasen, Stehtischen und Hockern. Das Dekor erinnert an die französischen Kolonialhäuser Vietnams, und der Blick reicht bis zur Altstadt und zu den Türmen der Innenstadt, die bei Sonnenuntergang prächtig wirken.

Französisches Bistro, vietnamesische Akzente

Die Küche verbindet französisches Bistro und vietnamesische Aromen: Poutine mit Pho-Sauce, Banh Mi mit Garnelen aus Matane, Muscheln in Kokosmilch. An der Bar kosten Signature-Cocktails wie der Mango Spritz oder die Carla Colada 18 $, hausgemachte Margaritas und Klassiker 18 oder 19 $, und Sangria gibt es im Glas oder im Krug. Weine aus Privatimport und lokale Biere ergänzen die Karte. Samstags und sonntags wird von Juni bis August ein Brunch serviert.

Mercredi Vibras und Afterwork

An jedem Mittwoch der Saison beleben die „Mercredi Vibras“-Abende die Terrasse von 17 bis 22 Uhr mit Afro-, Latin- und World-Music-Klängen. Am Donnerstag gibt es beim Afterwork zwei Getränke zum Preis von einem. Die Terrasse lässt sich teilweise, für 25 bis 100 Personen, oder ganz für Firmenveranstaltungen mieten.

Praktische Informationen

Die Terrasse Carla ist saisonal und im Winter geschlossen: Sie öffnet in der Regel vom Frühjahr bis Ende September. Die Öffnungszeiten richten sich nach den Ankündigungen; sehen Sie vor dem Besuch auf der Website nach. Reservierungen erfolgen online, ein Teil der Terrasse bleibt für Gäste ohne Reservierung offen. Smart Casual wird empfohlen. Rechnen Sie mit 18 bis 23 $ pro Cocktail, zuzüglich Steuern und Trinkgeld. Metrostation Place-d'Armes (orange Linie), wenige Gehminuten entfernt.