Dear Irving on Hudson: Retro-Cocktails im 40. Stock
Zwei Etagen, zwei Atmosphären
Die Adresse ist die kleine Schwester von Dear Irving, einer Cocktailbar in Gramercy, und stammt vom selben Team wie der Raines Law Room. Sie belegt die Spitze des Aliz Hotel Times Square in der West 40th Street zwischen Eighth und Ninth Avenue. Die untere Ebene erinnert an einen Agentenfilm der 1960er-Jahre, mit Samtsofas, Messingdetails und abgerundeten Türen; die obere Etage, nur mit Reservierung zugänglich, ist vom Art déco inspiriert und mit farbigen Samtbänken ausgestattet.
Die Lounges sind als Abfolge intimer Nischen angelegt, ideal für ein Tête-à-Tête. Die meisten Plätze befinden sich drinnen vor den großen Fenstern, doch mehrere offene Balkone laden dazu ein, frische Luft zu schnappen, mit den Wolkenkratzern von Midtown und dem Empire State Building direkt gegenüber.
Neu interpretierte Klassiker
Die Karte bietet Cocktails nach dem Vorbild großer Klassiker, um 20 bis 21 $: Gibson mit Tanqueray No. 10 Gin und eingelegter Zwiebel, Highball mit Wodka, Yuzu und Basilikum oder Royal Roots, eine Negroni-Variante mit Rhabarber und Aquavit. Eine kleine Karte mit Gerichten zum Teilen und eine Auswahl an Spirituosen runden das Angebot ab. Pro Person ist mindestens ein Getränk zu bestellen, und auf die Rechnung kommt ein Trinkgeld von 20 %. Die Bar kann für Veranstaltungen gemietet werden.
Praktische Informationen
Geöffnet montags und dienstags von 17 Uhr bis Mitternacht, mittwochs und donnerstags von 17 bis 1 Uhr, freitags und samstags von 16 bis 2 Uhr und sonntags von 16 Uhr bis Mitternacht. Zutritt erst ab 21 Jahren; Reservierung online möglich, für die obere Etage unerlässlich. U-Bahn 42nd Street–Port Authority Bus Terminal (Linien A, C und E), zwei Blocks entfernt.
