Madame Brasserie: zu Tisch im Eiffelturm
Eine Brasserie in der ersten Etage der Eisernen Dame
In der ersten Etage des Eiffelturms, 57 Meter über dem Champ-de-Mars, interpretiert Madame Brasserie die Pariser Brasserie in einem hellen, zeitgenössischen Ambiente neu, erhellt von einem Atrium aus Lehm. Je nach Tisch speist man mitten in der Stahlkonstruktion, deren Träger bei Einbruch der Dunkelheit erleuchtet werden, oder auf der Seine-Seite entlang der Fensterfront.
Die Seine und der Trocadéro zu Füßen
Von den Tischen am Fenster schweift der Blick zur Seine, zu den Gärten des Trocadéro und zum Bois de Boulogne, in der Ferne erheben sich die Türme von La Défense. Auf dieser Seite geht auch die Sonne unter, hinter dem Bois de Boulogne, bevor die Stadt zu leuchten beginnt.
Die Küche von Thierry Marx, von morgens bis abends
Küchenchef Thierry Marx verantwortet eine saisonale Karte, die auf regionale Produkte und kleine Erzeuger aus der Île-de-France setzt. Mittags beginnen die Menüs bei 70,80 €; abends starten sie bei 109,80 € und gipfeln im Menü Grande Dame. Tagsüber empfängt die Lounge Gäste zum Frühstück, für einen schnellen Imbiss oder einen Nachmittagssnack und wird ab 18 Uhr gedämpfter, bei Cocktails zu 23 bis 24 €. Auch ein Brunch wird angeboten.
Das Restaurant kann für eine Firmenveranstaltung exklusiv gemietet werden.
Praktische Informationen
Madame Brasserie ist täglich geöffnet. Die Reservierung für Mittag- oder Abendessen beinhaltet die Fahrt mit dem Aufzug in die erste Etage; ohne Reservierung benötigt man ein Ticket für den Aufstieg auf den Eiffelturm. Man sollte 30 Minuten vor der reservierten Zeit da sein. Abends wird angemessene Kleidung erwartet, und das Restaurant ist rollstuhlgerecht. Metro Bir-Hakeim (Linie 6) oder RER C Champ de Mars – Tour Eiffel.
Für ein Essen hoch über Paris bietet Madame Brasserie ein einzigartiges Erlebnis mitten im Wahrzeichen der Stadt.
