Rooftop Kabana in Marrakesch

Kabana: ein tropischer Garten mit Blick auf die Koutoubia

Vor den Toren der Medina

Kabana befindet sich auf dem Dach eines Gebäudes der Kissariat Ben Khaled in der Rue Fatima Zahra, am Eingang der Medina. Das Minarett der Koutoubia erhebt sich direkt gegenüber, und der Platz Jemaa el-Fna ist nur wenige Gehminuten entfernt. Die mit Palmen und Grünpflanzen bepflanzte Freiluftterrasse geht in einen überdachten Bereich über: eine große, exotisch inspirierte Hütte, in der sich die Bar befindet.

Mittelmeerküche, Sushi und Brunch

Die Küche interpretiert mediterrane Aromen neu, mit vegetarischen Optionen und Pommes mit Parmesan, die zur Spezialität des Hauses geworden sind. Eine Sushitheke, betreut von einem in der japanischen Tradition ausgebildeten Koch, ergänzt die Karte, und auch ein Brunch wird angeboten.

Cocktails und lebhafte Abende

Hier wird Alkohol ausgeschenkt: ein Dutzend hausgemachte Cocktails für 160 Dirham, Klassiker, marokkanische Fassbiere, Spirituosen und eine Weinkarte mit Weinen aus Marokko und anderen Ländern. Auch Mocktails haben ihre eigene Seite. Abends übernehmen DJs und Bands, und die Stimmung wird ausgesprochen ausgelassen, vor allem am Wochenende. Der Ort kann für Veranstaltungen exklusiv gemietet werden.

Praktische Informationen

Kabana ist täglich von 11 bis 2 Uhr geöffnet. Im Hochsommer (von Mitte Juli bis Ende August) entfällt der Mittagsservice, und die Terrasse öffnet erst ab 18 Uhr. Reservierung online über die Website oder telefonisch, für den Sonnenuntergang empfehlenswert. Vom Platz Jemaa el-Fna sind es wenige Gehminuten in Richtung Koutoubia. Legere Kleidung.

Eine ausgelassene Adresse für einen Drink bei Sonnenuntergang, mit dem Minarett der Koutoubia direkt gegenüber.