Le Foundouk: Abendessen bei Kerzenschein über den Souks
Eine ehemalige Karawanserei
Der Foundouk ist das marokkanische Gegenstück zur Karawanserei: ein Gebäude, in dem Reisende mit ihren Reittieren übernachteten und Händler ihre Waren lagerten. Dieser hier, im Viertel Kat Bennahid unweit des Museums von Marrakesch, wurde im Jahr 2000 vollständig restauriert. Seit 2002 beherbergt er ein Restaurant und eine Bar, die sich auf mehreren Ebenen um einen Innenhof verteilen: Bar, klimatisierter Speisesaal und ganz oben das Rooftop.
Die Dachterrasse bei Kerzenlicht
Die Terrasse unter freiem Himmel ist begrünt und wird ab Einbruch der Dunkelheit von Kerzen erhellt. Der Panoramablick umfasst die Dächer der Medina, und die gedämpfte Atmosphäre eignet sich besonders für Abendessen zu zweit.
Marokkanische und internationale Küche
Die Karte führt die marokkanischen Klassiker – Briouates, Pastilla mit Hähnchen und Mandeln, Tajines, Couscous Royal oder Tangia – sowie einige internationale Gerichte. Man rechnet mit etwa 110 bis 130 Dirham für eine Vorspeise und 150 bis 295 Dirham für ein Hauptgericht. Le Foundouk schenkt Alkohol aus: Man nimmt einen Cocktail als Aperitif und trinkt zum Essen ein Glas Wein. Für Gruppen gibt es eigene Menüs.
Praktische Informationen
Nur abends geöffnet, von 19 Uhr bis Mitternacht, täglich außer mittwochs. Reservierung empfohlen, online oder unter +212 5 24 37 81 90. Gepflegte Kleidung erwünscht. Mit dem Taxi lässt man sich am Mouqef absetzen; zu Fuß orientiert man sich am nahen Museum von Marrakesch.
Häufige Fragen zu Le Foundouk
Le Foundouk: Wie lautet die Adresse?
Le Foundouk befindet sich an folgender Adresse: 55 Souk Hal Fassi, Kat Bennahid, 40000 Marrakesch.
