Nomad: auf den Dächern des Gewürzplatzes
Ein ehemaliges Teppichgeschäft
Nomad belegt ein ehemaliges Teppichgeschäft mit vier Etagen am Rand der Rahba Kedima, des Gewürzplatzes, mitten im Herzen der Souks. Die farbenfrohe, zeitgenössische Einrichtung erinnert mit ihren Kissen und Wollteppichen an die frühere Nutzung des Ortes. Ganz oben blicken zwei übereinanderliegende Terrassen unter Sonnenschirmen auf die Dächer der Medina und in der Ferne auf das Atlasgebirge.
Neu interpretierte marokkanische Küche
Die Karte setzt auf frische, lokale und saisonale Produkte, zwischen modernisierten traditionellen Rezepten und internationalen Gerichten mit marokkanischem Akzent: Calamari mit Harissa, Kefta von Sardinen aus Agadir, gerösteter Blumenkohl mit Dukkah, fünf Stunden confiertes Lamm oder hausgemachter Burger. Für eine Vorspeise rechnet man mit 80 bis 160 Dirham, für ein Hauptgericht mit 130 bis 240 Dirham und für ein Dessert mit 70 bis 95 Dirham; auf die Rechnung kommt ein Servicezuschlag von 9 %. Viele Gerichte sind vegetarisch, vegan oder glutenfrei.
Eine Adresse ohne Alkohol
Nomad schenkt keinen Alkohol aus. Getrunken werden frisch gepresste Säfte (35 bis 45 Dirham), grüner Tee mit Minze und Kräutern, Kräuteraufgüsse, in Marrakesch gerösteter Kaffee, Cold Brew oder alkoholfreies Bier. Der Sonnenuntergang über dem Gewürzplatz ist das gefragteste Zeitfenster.
Praktische Informationen
Täglich von 12 bis 23 Uhr geöffnet. Reservierungen, die dringend empfohlen werden, gelten nur für Mittag- und Abendessen (online oder unter +212 5 24 38 16 09); für eine einfache Erfrischung kommt man ohne Reservierung vorbei, je nach freien Plätzen. Bei mehr als acht Personen wird eine nicht erstattungsfähige Anzahlung verlangt. Legere Kleidung. Von Jemaa el-Fna aus geht man den Souk Semmarine hinauf bis zum Gewürzplatz: Nomad liegt neben dem Café des Épices.
Häufige Fragen zu Nomad
Nomad: Wie lautet die Adresse?
Nomad befindet sich an folgender Adresse: 1 Derb Aarjane, Rahba Lakdima, 40000 Marrakesch.
