Rooftop La Muña in Zürich

La Muña: der Zürichsee vom Dach des Eden au Lac

Unter der Kuppel eines Hotels am Seeufer

La Réserve Eden au Lac liegt am Utoquai, dem Quai entlang des Ostufers des Zürichsees, im Stadtteil Seefeld (Kreis 8). Ein gläserner Aufzug fährt von der Lobby direkt hinauf in den sechsten Stock, wo das Restaurant den ehemaligen Dachboden unter der Kuppel des Hotels bezogen hat. Sichtbares Gebälk, Backsteinmauern, alte Parkettböden, Ledersessel und von Reisen mitgebrachte Teppiche: Die Einrichtung erinnert an ein imaginäres Hafenmeisterbüro, mit Ruderbooten und Kajaks, die im Gebälk hängen.

Draußen erstrecken sich zwei Terrassen über das Dach, mit Sofas und Tischen unter großen Sonnenschirmen; eine davon kann für eine private Veranstaltung reserviert werden. Der Blick umfasst den See mit seinen Schiffen, das historische Zentrum und bei klarem Wetter die Alpen.

Ceviches, Sushi und Gerichte zum Teilen

Die Küche verbindet Japan und Peru, mit Tellern, die zum Teilen gedacht sind: Ceviches vom Wolfsbarsch oder vom Roten Thun für etwa CHF 36 bis 38, Lachs-Tostadas, Makis für CHF 32 bis 48, Gyoza, Garnelen-Tempura, eine große Auswahl an Sushi und Sashimi für CHF 105, dann warme Gerichte wie in Miso marinierter Black Cod. Die Weinkarte ist lang und wird von einer Auswahl an Sake begleitet. In der warmen Jahreszeit serviert die Dachbar auch Snacks für einen Apéro mit Blick auf den See.

Praktische Informationen

Das Restaurant serviert Mittag- und Abendessen; Tage und Öffnungszeiten sollte man vor dem Besuch prüfen. Es empfängt alle Gäste, nicht nur die des Hotels: Reserviert wird online oder telefonisch. Die Terrassen sind wetterabhängig, und die Dachbar ist nur an schönen Tagen in Betrieb. Zugang über die Hotellobby; Tramhaltestelle Kreuzstrasse in der Nähe.