The Rooftop Soul of 1927 in Valencia

The Rooftop Soul of 1927: die Plaza del Ayuntamiento zu Füßen

Ein Gebäude aus den 1920er-Jahren, umgebaut zum Hotel

Das Ende der 1920er-Jahre an der Plaza del Ayuntamiento errichtete ehemalige Telefónica-Gebäude wurde im Geist des Art déco saniert. Seit 2025 beherbergt es das Grand Hotel Centenari, ein Fünf-Sterne-Hotel der Autograph Collection von Marriott. Im Erdgeschoss liegt das Bistro Soul of 1927, ganz oben im siebten Stock seine Terrasse: The Rooftop.

Die Lage ist der größte Trumpf. Das Dach liegt gegenüber dem Rathaus und dem Postgebäude, und der Platz breitet sich direkt darunter aus. Sonnenschirme mit Fransen, Bougainvilleen, helles Mobiliar und ein gläsernes Geländer schaffen ein elegantes Ambiente, ideal zu der Stunde, in der das Licht die Fassaden vergoldet.

Signature-Cocktails und kleine Karte

Die Getränkekarte stellt ein halbes Dutzend Hauscocktails zwischen 17 und 18 € in den Vordergrund, Klassiker wie Pisco Sour oder White Lady für 17 € und Spritz für 14 €, ergänzt durch Weine, Wermut und eine schöne Auswahl an Spirituosen. Eine kleine Karte mit Snacks und Gerichten ermöglicht ein Abendessen vor Ort. Freitag- und samstagabends legen DJs auf.

Praktische Informationen

Der Zugang zur Terrasse erfolgt über ein nicht erstattungsfähiges Mindestverzehr-Ticket für 19 €, das bei der Ankunft gekauft wird. Laut offizieller Website ist täglich von 19 bis 1 Uhr geöffnet (Küche bis 23 Uhr), doch die veröffentlichten Öffnungszeiten variieren je nach Quelle und Saison: Am besten vorher nachprüfen. Laut Hotel haben Personen unter 16 Jahren keinen Zutritt. Metro: Station Xàtiva (Linien 3, 5 und 9), rund 200 Meter entfernt, oder Colón.