SUSHISAMBA: Tokio, Rio und Lima über der City
Zwei Etagen und schwebende Terrassen
Zwei gläserne Panoramaaufzüge fahren an der Fassade von 110 Bishopsgate hinauf bis in den 39. Stock, wo SUSHISAMBA zusammen mit dem 38. Stock die Spitze des Hochhauses einnimmt. Der große, vom Boden bis zur Decke verglaste Speisesaal wird von einer Bambuskonstruktion überspannt, von der Hunderte Lichter herabhängen. Draußen bieten die Terrassen einen 360-Grad-Blick: die Gherkin und die Hochhäuser der City ganz nah, der Shard im Süden und der Osten Londons bis nach Canary Wharf.
Auf der Westterrasse gruppiert sich die Tree Terrace um einen großen orangefarbenen Baum, der zum Wahrzeichen des Lokals geworden ist: eine runde Bar, Sitzbänke und Musiksessions zur goldenen Stunde.
Fusionsküche und Cocktails
Die Karte schöpft aus drei Ländern: japanisches Sushi und Tempura, brasilianisches Churrasco und Moqueca, peruanische Anticuchos und Ceviches, zum Teilen als kleine Teller oder vom Robata-Grill. Im Glas gibt es hauseigene Cocktails zu 16 bis 19 £ sowie eine große Auswahl an Sakes und Piscos. Im 39. Stock ist der Samba Room eine eigenständige Bar-Lounge, gegen Ende der Woche mit DJs. Das Haus richtet auch Firmenveranstaltungen und private Feiern aus.
Praktische Informationen
Das Restaurant ist täglich von 12 bis 1:30 Uhr geöffnet (letzte Reservierung um 23:30 Uhr). Samba Room: sonntags bis donnerstags von 17 bis 1 Uhr, freitags und samstags von 17 bis 3 Uhr. Eine Reservierung online oder telefonisch wird dringend empfohlen. U-Bahn und Bahn: Liverpool Street (Central, Circle, Hammersmith & City und Metropolitan Line sowie Elizabeth Line), wenige Gehminuten entfernt.
