Alto Ristorante: der Duomo aus dem achten Stock
Ein zur Stadt hin offener Speisesaal
Zwischen San Babila und dem Duomo verbirgt sich am Largo Augusto hinter einer schlichten Glastür der Zugang zu Alto Ristorante im achten Stock. Der in Grüntönen gehaltene Saal ist von bodentiefen Fenstern umgeben und öffnet sich auf eine weitläufige überdachte Terrasse, die von Glasbrüstungen geschützt wird, damit die Sicht so wenig wie möglich beeinträchtigt wird. Der Blick reicht bis zu den Turmspitzen des Duomo und über einen guten Teil der Mailänder Skyline.
Kreative italienische Küche
Die Karte interpretiert italienische Klassiker mit persönlicher Note neu: Vitello tonnato, Risotto alla milanese mit Ossobuco, paniertes Kalbskotelett, aber auch Pasta mit Meeresfrüchten, Tagliatelle mit Trüffel oder Auberginen-Parmigiana. Für die Küche zeichnet Chefkoch Fabrizio Latino verantwortlich; für ein komplettes Essen sollte man rund hundert Euro pro Person einplanen. Hinter der Adresse stehen Gastronomen, die seit mehr als dreißig Jahren in Mailand ansässig sind und großen Wert auf die Auswahl der Produkte legen.
Das Restaurant richtet auch private Veranstaltungen und Firmenmeetings aus.
Praktische Informationen
Alto bietet von Montag bis Freitag von 12 bis 14:30 Uhr einen Business Lunch und von Montag bis Samstag Abendessen an; samstagmittags und sonntags ist es geschlossen. Reservierung online oder telefonisch, empfehlenswert für einen Tisch am Fenster. Haustiere sind willkommen (eines pro Tisch), sollten aber bei der Reservierung angemeldet werden. Anfahrt: wenige Gehminuten von den Metrostationen San Babila und Duomo.
Für ein Essen in luftiger Höhe nur wenige Schritte vom Duomo entfernt verbindet Alto sorgfältige Küche mit freiem Blick.
