Rooftop Louix Louis in Toronto

Louix Louis: große Bar und Restaurant im 31. Stock des St. Regis

Im Herzen des Financial District

Das Hotel St. Regis belegt einen Turm an der Bay Street, der großen Achse der kanadischen Finanzwelt, wenige Blocks vom Rathaus und vom Nathan Phillips Square. Das Louix Louis hat sich im 31. Stock niedergelassen. Die Einrichtung erinnert an das Innere eines Whiskyglases aus Kristall: vergoldete Holzvertäfelungen, Kronleuchter aus mundgeblasenem Glas, eine mit kupferfarbenen Voluten bemalte Decke und hohe Vitrinen mit beleuchteten Flaschen. Große Fenster rahmen die benachbarten Wolkenkratzer, deren Lichter man bei Einbruch der Nacht angehen sieht.

Eine Bar, ein Saal und eine Galerie

Der lange Bartresen liegt gegenüber von Samtbänken und Clubsesseln, für einen Drink vor oder nach dem Abendessen. Der Saal erstreckt sich über zwei Ebenen, und auf der Galerie befindet sich ein privater Salon für Geschäftsessen, Hochzeitsempfänge und private Veranstaltungen. Die Karte verbindet amerikanische Küche mit französischen Techniken, mit Austern, Kaviar, Fisch und Fleisch, serviert mit Beilagen zum Teilen; das Aushängeschild unter den Desserts ist ein Schokoladenkuchen mit dreizehn Schichten. Die Bar setzt auf Hauscocktails und eine große Auswahl an Weinen und dunklen Spirituosen.

Vom Frühstück bis zum Brunch

Das Restaurant serviert auch Frühstück und am Wochenende einen großzügigen Brunch. Es nimmt an gastronomischen Veranstaltungen der Stadt teil, etwa an Winterlicious im Winter, und bereitet während des Toronto International Film Festival besondere Menüs zu.

Praktische Informationen

Ganzjährig täglich geöffnet, vom Frühstück bis zum Abend. Reservierung online oder unter +1 416 637 5550 empfohlen. Kleidung: „Smart Casual“. Preise ohne Steuern und Trinkgeld. Eingang durch das Hotel, 325 Bay Street, dann mit dem Aufzug in den 31. Stock. U-Bahn: Stationen King oder Queen (Linie 1 Yonge-University), wenige Gehminuten entfernt.