Die Rooftops von San Francisco: die Stadt der fünfzig Hügel von oben
Eine Stadt an der Spitze der Halbinsel
Offiziell „Stadt und County San Francisco“, nimmt die Stadt die Nordspitze der gleichnamigen Halbinsel ein, zwischen dem Pazifik im Westen, der Bucht im Osten und der Meerenge Golden Gate im Norden. Gemessen an der Einwohnerzahl ist sie nach Los Angeles, San Diego und San José die viertgrößte Stadt Kaliforniens; mit dem Marin County verbindet sie die Golden Gate Bridge, mit Oakland die Bay Bridge. 1776 von den Spaniern rund um ein Presidio und die Mission Dolores gegründet, erlebte sie mit dem Goldrausch von 1848-1849 ihren Aufschwung, bevor sie beim Erdbeben und Brand von 1906 größtenteils zerstört und rasch wiederaufgebaut wurde.
Hügel, Cable Cars und Wolkenkratzer
Rund fünfzig Hügel prägen das Stadtgebiet: Manche bilden Viertel, wie Nob Hill, Russian Hill oder Telegraph Hill, andere Parks, wie Twin Peaks. Die Cable Cars, seit 1873 in Betrieb, erklimmen noch immer Nob Hill und Russian Hill. Weiter unten reiht der Financial District seine Türme rund um die Transamerica Pyramid auf, erbaut zwischen 1969 und 1972, die heute vom Salesforce Tower überragt wird, mit 326 Metern dem höchsten Wolkenkratzer der Stadt.
Wo man in San Francisco hoch hinaus kann
Nob Hill und Union Square
Auf dem Gipfel des Nob Hill belegt Top of the Mark seit 1939 den 19. Stock des InterContinental Mark Hopkins: 360-Grad-Blick auf die Bucht, die Bay Bridge und die Golden Gate Bridge, dazu Livebands am Samstagabend. Nahe dem Union Square thront Cityscape im 46. Stock des Hilton, Starlite lässt im 21. Stock des Beacon Grand, des ehemaligen Sir Francis Drake, die Panorama-Lounge der 1940er-Jahre zum Klang von Vinylplatten wieder aufleben, und Chotto Matte ergänzt seinen Gastraum im 8. Stock um eine Dachterrasse.
Mid-Market und SoMa
Über der Market Street reiht Charmaine's auf dem Dach des Proper Hotel Lounges und eine lange Terrasse aneinander. In SoMa rahmt The View Lounge im 39. Stock des Marriott Marquis den Salesforce Tower in ihren riesigen gerundeten Fensterfronten ein; Shelby's Rooftop überblickt vom 12. Stock des Canopy by Hilton aus das Moscone Center, und Rooftop 25 serviert seine Holzofenpizzas auf dem Dach eines ehemaligen Backsteinlagerhauses.
Mission Bay und Mission
Nur wenige Schritte vom Oracle Park, dem Stadion der Giants, entfernt, hat KAIYŌ Rooftop im 12. Stock des Hyatt Place einen tropischen Garten unter freiem Himmel angelegt, und Cavaña öffnet im 17. Stock des LUMA Hotel zwei Terrassen mit Blick auf die Bucht und die Bay Bridge. Weiter südlich, im Viertel Mission, dem ältesten der Stadt, hat Cubita 2025 den Platz von El Techo eingenommen, auf einem Dach mit Blick auf die Türme der Innenstadt.
Gastronomie und Cocktails in luftiger Höhe
Von Ceviche bis Martini
Die Nikkei-Küche, eine Begegnung von Japan und Peru, regiert im KAIYŌ und im Chotto Matte; Cavaña reist von Mexiko bis Peru, Cubita serviert Empanadas, Tostones und Sandwich Cubano, Rooftop 25 neapolitanische Pizzas. Die Hotellounges setzen eher auf Klassiker: Martinis im Top of the Mark und in The View Lounge, Austern im Starlite und im Charmaine's. Für einen Cocktail zahlt man von 13 $ für einen Mojito im Cubita bis 26-29 $ in The View Lounge, in den meisten Adressen rund 18 bis 22 $, jeweils ohne Steuern und Trinkgeld.
Musik und Abende
Mehrere Dächer erwachen bei Einbruch der Dunkelheit: jeden Abend DJ-Sets mit Vinyl im Starlite, Latin Music am Wochenende im Cavaña, Salsa am Sonntag im Cubita, DJs im Chotto Matte und Bands aus der Bay Area am Samstag im Top of the Mark.
Der Nebel als Hausherr
Ein kühler Sommer, ein milder Herbst
Das Klima von San Francisco ist mediterran, doch das kalte Wasser des Pazifiks und die Hitze im Landesinneren Kaliforniens lassen einen Nebel entstehen, der im Sommer und zu Herbstbeginn die westliche Stadthälfte den ganzen Tag bedecken kann, an rund hundert Tagen im Jahr. Die wirklich schönen Tage kommen im September und Oktober, den wärmsten Monaten des Jahres, während der milde Winter die meisten Niederschläge bringt. Die östlichen Viertel wie SoMa und Mission sind die sonnigsten.
Beheizte Terrassen oder verglaste Lounges
Selbst im Sommer kühlen Wind und Nebel die Terrassen am späten Nachmittag schnell ab: Nehmen Sie eine Jacke mit. Charmaine's und Cavaña haben ihre Feuerschalen, KAIYŌ seine Heizstrahler und Windschutzwände, sagt Reservierungen bei starkem Wind oder Regen aber ab; Cubita hat den Großteil seines Dachs überdacht, Rooftop 25 stellt seine Tische unter einziehbare Markisen. Wer auf Nummer sicher gehen will, findet in den verglasten Lounges von Top of the Mark, Cityscape, The View Lounge und Starlite bei jedem Wetter Platz, auch wenn der Nebel die Aussicht manchmal verschleiert.
Tipps für die Rooftops von San Francisco
Anfahrt und Reservierung
BART und Muni Metro bedienen die meisten Adressen: Station Powell Street für Cityscape und The View Lounge, Civic Center für Charmaine's, die T-Linie der Muni Metro für Chotto Matte, Shelby's Rooftop und Cavaña, die N-Linie für KAIYŌ, die BART-Station 24th Street Mission für Cubita. Die Cable Car der California Street hält fast direkt vor dem Top of the Mark. Mehrere Bars sind erst ab 21 Jahren zugänglich, mit Ausweis, und die Öffnungszeiten ändern sich oft: Reservieren Sie, wenn möglich, und prüfen Sie die Zeiten vor dem Besuch.
Foto : Jiuguang Wang / Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0