Rooftop Arango in Mexiko-Stadt

Arango: Küche der Wurzeln gegenüber dem Monumento a la Revolución

Im 7. Stock, auf dem ehemaligen Dach

An der Ecke von Avenida de la República und Plaza de la República, in der Colonia Tabacalera, belegt Arango den 7. Stock eines Art-déco-Gebäudes, dort, wo sich früher die Dachterrasse befand. Der Hauptsaal mit bodentiefen Fenstern liegt gegenüber der Kuppel des Monumento a la Revolución; weiter hinten hebt sich die Torre Latinoamericana ab. Eine Terrasse verlängert den Saal zum Himmel über der Stadt, ideal bei Sonnenuntergang, und von der Terrasse aus entdeckt man ein großes Wandgemälde. Die Einrichtung setzt auf Art-déco: geometrische Linien, warme Materialien, große Tische.

Zeitgenössische mexikanische Küche

Die Küche interpretiert traditionelle Rezepte aus mehreren Regionen mit modernen Techniken und lokalen Produkten neu. Man teilt Thunfisch-Tacos auf Jícama-Tortilla, eine am Tisch zubereitete Guacamole und Kochbananen-Bocoles mit Mole, bevor ein Oktopus von der Glut mit schwarzem Pipián, ein in Pulque konfierter Chamorro oder eine Ente mit Mole poblano folgen. Am Wochenende wird der Brunch von einer Getränke-Flatrate begleitet.

Bar, privater Salon und Veranstaltungen

Die Bar serviert Signature-Cocktails für einen Drink nach Feierabend. Ein privater Salon empfängt intime Abendessen und Geschäftstreffen, und der Ort kann für Geburtstage, Feiern oder Firmenveranstaltungen gemietet werden.

Praktische Informationen

Montags bis freitags von 13:30 bis 23 Uhr geöffnet, samstags von 10 bis 23 Uhr und sonntags von 10 bis 18 Uhr. Online-Reservierung über die Website des Restaurants, empfohlen für einen Tisch mit Blick auf das Denkmal. Metro Revolución (Linie 2), wenige Gehminuten entfernt.