Rooftop Kinki in Singapur

Kinki: Graffiti und japanische Cocktails gegenüber der Marina Bay

Ein Dach am Rand der Bucht

Am 70 Collyer Quay belegt Kinki zwei Ebenen des historischen Gebäudes Customs House: das Restaurant auf der zweiten, die Open-Air-Bar auf dem Dach, auf der dritten. Die Höhe bleibt bescheiden, doch die Lage macht alles aus: Direkt am Wasser gelegen, blickt das Dach über die Bucht hinweg auf Marina Bay Sands, das ArtScience Museum und die Türme des Zentrums. Die Wände sind mit Graffiti eines lokalen Künstlers bedeckt, rosa Neonlicht gibt den Ton an, und die hohen Tische füllen sich, sobald die Büros in der Nachbarschaft Feierabend machen.

Sake, Maki und Cocktails

Die Dachkarte bietet eine unkomplizierte japanische Küche: großzügige Maki, Tacos mit Thunfisch oder Lachs, Reisschalen mit Aal, Rindfleisch oder rohem Fisch, dazu frittiertes Hähnchen und Edamame zum Knabbern. Bei den Getränken kosten die Signature-Cocktails 20 bis 25 SGD, zwischen Gin und Brombeere, Soju und Passionsfrucht oder Tequila, die Klassiker 24 bis 26 SGD; hinzu kommen Umeshu, Shochu und zwei Sakes, die unter dem Hausetikett verkauft werden. Die Preise verstehen sich zuzüglich Service und Steuern.

Happy Hour und Partys

Montags bis freitags von 17 bis 20 Uhr bietet die Happy Hour Angebote mit zwei Getränken und Signature-Cocktails zu reduziertem Preis; außerdem gibt es ein Zwei-Stunden-Paket mit unbegrenzten Getränken, auch samstags von 16 bis 20 Uhr. Regelmäßig sorgen DJs auf dem Dach für Stimmung, das für eine private Veranstaltung bis zu 120 Personen im Stehen fasst. An Abenden mit Feuerwerk über der Bucht sitzt man auf der Terrasse in der ersten Reihe, und zum Jahreswechsel wird dort eine besondere Party veranstaltet.

Praktische Informationen

Die Dachbar öffnet montags bis freitags ab 17 Uhr und samstags ab 16 Uhr, bis spät am Abend (letzte Bestellung um 22 Uhr für die Küche, um 22.45 Uhr für Getränke); sonntags ist sie geschlossen. Das Restaurant serviert mittags und abends von Montag bis Samstag, mit einem All-you-can-eat-Brunch samstags und an Feiertagen. Reservierung online oder unter +65 8363 6697. Smart Casual, keine Tank-Tops und keine Flip-Flops. MRT: Raffles Place (East-West und North-South Line), wenige Gehminuten entfernt.