Disuko: eine japanische Dachterrasse an der Bourke Street
Das Tokio der 1980er Jahre im Theaterviertel
Am östlichen Ende der Bourke Street, im Theaterviertel, nimmt Disuko die gesamte dritte Ebene eines Gebäudes ein, in dem sich früher das Madame Brussels befand. Das Lokal beschwört den Geist der Tokioter Nächte der 1980er Jahre herauf: rotes Holz, kirschrote Ledersitzbänke, Discokugeln und eine lange orangefarbene Bar vor einer Vinylsammlung, auf der freitags und samstags abends DJs auflegen. Mehrere Bereiche folgen aufeinander: die Izakaya-Lounge, die Vinylbar, ein Tresen mit acht Plätzen für ein Temaki-Omakase und, auf einer Galerie über dem Dach, ein privater Raum für 30 Gäste mit Blick auf die benachbarten Dächer.
Die Terracotta Rooftop
Draußen zeigt die Dachterrasse Terrakottatöne unter großen Sonnenschirmen mit Bogenkante, mit Korbsesseln, hohen Tischen und einer gefliesten Außenbar. Einen Blick von oben herab gibt es hier nicht: Man befindet sich auf der dritten Ebene, zwischen Platanen und Nachbarfassaden, mit den Türmen der Innenstadt als Kulisse. Der Ort zielt vor allem auf den Feierabend und sonnige späte Nachmittage und funktioniert ausschließlich ohne Reservierung; der Rest des Lokals wird online reserviert.
Izakaya-Küche und Sake-Cocktails
Die Karte ist zum Teilen gedacht: Lachs- oder Gelbschwanzmakrelen-Sashimi, Schweine-Gyoza, Spieße mit Hähnchenklößchen, Hähnchen-Karaage, Wagyu-Tataki, Udon mit scharfer Krabbe oder Tonkatsu-Curry. Auf dem Dach gibt es eine kürzere Snackkarte (scharfe Edamame, Maki, Pommes frites). Die hauseigenen Cocktails, oft auf Basis von Sake, Umeshu oder Shochu, kosten A$23 bis A$25, die großen Klassiker A$23 und die Spritz A$18; eine lange Sake-Liste rundet den Keller ab.
Praktische Informationen
Geöffnet montags bis donnerstags von 16 bis 23 Uhr, freitags bis sonntags ab mittags bis spät. Am Wochenende und an Feiertagen wird ein Aufschlag erhoben. Das Lokal befindet sich in der 59-63 Bourke Street; man gelangt über eine kleine Treppe hinauf, sodass es nicht rollstuhlgerecht ist. Der Bahnhof Parliament ist wenige Gehminuten entfernt, und die Straßenbahnen der Bourke Street halten ganz in der Nähe; Parkplätze sind in der Gegend knapp.
Häufige Fragen zu Disuko
Disuko: Wie lautet die Adresse?
Disuko befindet sich an folgender Adresse: 59-63 Bourke Street Niveau 3, toit-terrasse Terracotta Rooftop – East End, CBD, 3000 Melbourne.
Disuko: Wie hoch ist das Preisniveau?
Auf unserer Skala hat Disuko ein Preisniveau von 3 von 5 ($$$).
