Lui Bar: Melbourne zu Füßen, vom 55. Stock aus
Eine Lounge in luftiger Höhe neben dem Vue de monde
Lui Bar belegt den 55. Stock des Südturms des Rialto, eines der Wolkenkratzer an der Collins Street, rund 236 Meter über der Straße. Die Bar teilt sich die Etage mit Vue de monde, dem Gourmetrestaurant, zu dem sie gehört, und beide wurden in den letzten Jahren renoviert. Eine Terrasse gibt es hier nicht: Alles spielt sich hinter hohen Fensterfronten ab, rund um eine runde Bar und nach außen gerichtete Sitzbänke. Auf der einen Seite erstrecken sich die Port Phillip Bay und ihre Küste bis zum Horizont, auf der anderen die Türme der Innenstadt und die umliegenden Viertel. Wer den Sonnenuntergang an den Fenstern genießen möchte, sollte besser reservieren.
Cocktails, Martinis und Häppchen vom Küchenchef
Die Karte wechselt zwischen saisonalen Kreationen zu A$27 bis A$32, mit Noten von grüner Mandarine, Pflaume oder Miso, und den Signature-Cocktails des Hauses wie dem Million Dollar Baby mit Wodka, Erdbeere, Sake und Yuzu (A$35), dazu eine Reihe von Martinis zu A$34. Liebhaber von Raritäten finden außerdem Cocktails mit alten Spirituosen zu A$110 bis A$150 sowie eine lange Liste an Whiskys und Chartreuses. Die Häppchen kommen aus der Küche von Vue de monde: Austern aus Sydney, Känguruwurst mit Vegemite-Senf, Wagyu-Tatar, Kaviar und das Schokoladensoufflé, das ab 19 Uhr serviert wird.
Praktische Informationen
Mittwochs und donnerstags ab 17:30 Uhr, freitags bis sonntags ab 15 Uhr geöffnet, jeweils bis spät; montags und dienstags geschlossen. Die Küche schließt um 22:30 Uhr. Online-Reservierung für bis zu 12 Personen, Gäste ohne Reservierung sind ebenfalls willkommen; sonntags und an Feiertagen wird ein Aufschlag von 10 % berechnet. Der Eingang liegt an der Rialto-Plaza, 525 Collins Street: Ein Empfang im Erdgeschoss des Südturms organisiert die Fahrt mit dem Aufzug nach oben. Die Tiefgarage des Rialto (Einfahrt über 476 Flinders Lane) bleibt am Wochenende für Barbesucher geöffnet. Anfahrt: Bahnhof Southern Cross wenige Gehminuten entfernt; Straßenbahnen der Collins Street, innerhalb der Free Tram Zone der Innenstadt.
Häufige Fragen zu Lui Bar
Lui Bar: Wie lautet die Adresse?
Lui Bar befindet sich an folgender Adresse: 525 Collins Street 55e étage – Rialto Towers (tour sud), CBD, 3000 Melbourne.
Lui Bar: Wie hoch ist das Preisniveau?
Auf unserer Skala hat Lui Bar ein Preisniveau von 5 von 5 ($$$$$).
