The Q Rooftop Bar in Melbourne

The Q Rooftop Bar: Cocktails im 28. Stock, über der Flinders Lane

Eine Terrasse über dem CBD

Ganz oben im Quincy Hotel, im Westen der Innenstadt, nimmt The Q den 28. Stock ein, höher als die meisten Nachbargebäude. Man betritt ihn unter einem mit goldenen Netzen verkleideten Bogen und gelangt in einen weiten Saal mit Samtbänken und Spiegeln, an den sich eine schmale, um die Etage herumführende Terrasse anschließt. Auf ihren wenigen Bänken in der Sonne sollte man sich einen Platz sichern: Der Blick reicht über die Wolkenkratzer des CBD, den Yarra und in der Ferne die Port Phillip Bay, bei Sonnenuntergang prachtvoll. Der benachbarte Pool bleibt Hotelgästen vorbehalten.

Australische Cocktails und südostasiatische Häppchen

The Q versteht sich in erster Linie als Cocktailbar. Die Signature-Karte wechselt mit den Jahreszeiten und stellt australische Spirituosen in den Vordergrund; alle Getränke sind für Veganer geeignet, und sowohl Sirups als auch Garnituren verwerten Zutaten, die in der Küche aussortiert wurden. Ein hauseigener Gin, mit einer Brennerei aus Brunswick entwickelt, spielt mit südostasiatischen Aromen, und die großen Klassiker werden sorgfältig zubereitet. Zu den früheren Angeboten zählten eine Margarita mit Pandan und Kokos, ein Litschi-Limoncello-Spritz und ein Old Fashioned mit ananasinfundiertem Rum. Aus der Küche kommen kleine Portionen von Salted Egg, dem Restaurant des Hotels: Austern mit Nahm Jim, roher Thunfisch in Reisschälchen mit Garnelen, Salz-Chili-Garnelen, Baos mit Schweinefleisch.

Praktische Informationen

Geöffnet am späten Nachmittag und abends, ab 16 Uhr, mindestens von Mittwoch bis Samstag; sonntags und montags geschlossen. Die Öffnungszeiten variieren je nach Zeitraum: Am besten prüft man sie vor dem Besuch. Eine Happy Hour bietet an bestimmten Wochentagen früh am Abend 20 % Rabatt auf Getränke, und gelegentlich werden Cocktail-Workshops veranstaltet. Online-Reservierung empfohlen; die Bar kann für Veranstaltungen exklusiv gemietet werden. Zugang über das Quincy Hotel, 509 Flinders Lane; Bahnhof Southern Cross wenige Gehminuten entfernt; Straßenbahnen der Flinders Street und der Collins Street, innerhalb der Free Tram Zone.