Rooftop La Villa in the Sky in Brüssel

La Villa in the Sky: Gourmetküche in der 25. Etage

Ein Glaskubus auf dem IT Tower

Am südlichen Ende der Avenue Louise, unweit des Bois de la Cambre, thront auf dem IT Tower La Villa in the Sky, ein vollständig verglaster Bau mit zeitgenössischer Einrichtung in der 25. Etage, mehr als 100 Meter über dem Boden. Mittags schweift der Blick über die ganze Stadt, von den Wohnvierteln im Süden bis ins Zentrum; abends scheint der Saal über den Lichtern Brüssels zu schweben. Eine verglaste Terrasse verlängert das Restaurant nach draußen.

Ein Sternerestaurant

In der Küche steht seit der Eröffnung 2014 Alexandre Dionisio, der für eine klassische Küche mit einem Hauch Moderne auf Basis einfacher, hochwertiger Produkte steht. Der Guide Michelin zeichnet das Restaurant mit einem Stern aus. Mittags gibt es neben einer saisonalen Karte einen Business Lunch und ein Erlebnismenü; abends wählt man zwischen dem Menü Louise mit fünf Gängen und dem Menü In the Sky mit sieben Gängen, jeweils mit Weinbegleitung. Rechnen Sie mittags mit etwa zwei und abends mit drei Stunden.

Ein außergewöhnliches Dinner

Eine Hostess empfängt die Gäste, und ein Parkservice wird angeboten. Der Zugang erfolgt mit dem Aufzug bis zur 23. Etage und dann zwei Etagen zu Fuß: Das Restaurant ist daher nicht für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Hunde sind nicht erlaubt. Der Saal kann für Geschäfts- oder Privatessen mit bis zu 26 sitzenden Gästen exklusiv gemietet werden.

Praktische Informationen

Mittagessen Mittwoch bis Freitag (Ankunft zwischen 12 und 13.15 Uhr), Abendessen Dienstag bis Samstag (Ankunft zwischen 19.30 und 21 Uhr); sonntags und montags geschlossen. Business Lunch mit drei Gängen 120 €, Menüs von 195 bis 295 €. Reservierung unerlässlich, online oder unter +32 2 644 69 14. Angemessene Kleidung erforderlich: keine Kappen, T-Shirts, Shorts oder Sweatshirts. Tram 8, die die Avenue Louise bedient.