Roc Seven Biarritz: ein doppeltes Rooftop über dem Port-Vieux
Die neue Adresse in der Rue du Port-Vieux
Seit Frühjahr 2025 in den ehemaligen Räumen von Les Baigneuses zu Hause, gehört das Roc Seven Biarritz zur Kollektion The Sevener, einer Gruppe, deren erste Hotels in den Alpen entstanden sind. Nach mehreren Monaten Renovierung vereint die Adresse ein Restaurant, eine Bar sowie neun Zimmer und Suiten mit Meerblick. Das Restaurant und seine Terrassen empfangen Hotelgäste ebenso wie Besucher auf der Durchreise.
Zwei Terrassenebenen mit Blick auf den Atlantik
Das Roc Seven erstreckt sich über zwei Terrassenebenen oberhalb des kleinen Strands des Port-Vieux und seiner Arkaden, mit einem Blick, der bis zum Rocher de la Vierge reicht. Gläserne Brüstung, Sonnenschirme, Sitzbänke und bunte Kissen bilden ein Dekor von Véronique Vidoni, zwischen baskischem Erbe und mediterraner Lebensart. Am Abend wird das Rooftop zum Treffpunkt für den Aperitif mit Blick auf die untergehende Sonne.
Italienische Küche und DJ-Sets
Die Sommerkarte 2026 bietet eine italienisch inspirierte Küche zum Teilen: Arancini mit Bellota-Schinken, frittierte Artischocken, Austern aus dem Bassin d'Arcachon, grüner Hummus und Focaccia, hausgemachte Pasta, dann Fleisch und Fisch, darunter eine geschmorte Lammschulter für zwei oder drei Personen. Die Antipasti kosten etwa 14 bis 19 €, die Pasta 19 bis 27 €. Cocktails mit oder ohne Alkohol und ein Weinkeller runden das Angebot ab, und im Sommer schmücken sich die Terrassen mit den Farben von Veuve Clicquot.
In der Saison legen an mehreren Abenden pro Woche DJs bei Sonnenuntergang Deep-House-Sets auf, und auf dem Rooftop finden Malworkshops statt, die Roc'n Paint.
Praktische Informationen
Das Restaurant ist das ganze Jahr über geöffnet, vom Frühstück bis zum Abendessen. Im Juli und August ist die Dachbar von 15 bis 23:45 Uhr geöffnet; außerhalb der Saison gelten kürzere Zeiten, daher sollte man sie vorher prüfen. Eine Reservierung ist nicht Pflicht, im Sommer aber sehr zu empfehlen. Für Familien gibt es Hochstühle und einen Wickeltisch, und Tiere sind willkommen. Die Adresse: 14 rue du Port-Vieux, direkt oberhalb des Strands.
Für ein lebhaftes Abendessen mit Blick auf den Port-Vieux vereint das Roc Seven Biarritz Küche zum Teilen, Musik und Sonnenuntergang über dem Ozean.
