Rooftop Kōst in Toronto

Kōst: Kalifornien im 44. Stock, gegenüber der CN Tower

Auf dem Dach des Bisha Hotel

Das Bisha Hotel erhebt sich am Blue Jays Way, im Herzen des Entertainment District, zwischen der King Street West und dem Rogers Centre. Sein oberstes Stockwerk, der 44. Stock, beherbergt das Kōst, ein Restaurant mit Bar im Strandhaus-Look: helles Holz, Rattan und große Fensterfronten vom Boden bis zur Decke. Draußen säumt eine Terrasse einen Infinity-Pool. Der Blick umfasst die Türme der Innenstadt und den Ontariosee, mit der CN Tower ganz in der Nähe; bei Sonnenuntergang zeichnet sich der Turm vor einem wechselnden Himmel ab.

Vom Brunch bis zum Abendessen

Die Karte lässt sich von der kalifornischen Küste und von Baja California inspirieren: farbenfrohe, leichte Teller, die im Lauf der Jahreszeiten wechseln. Das Kōst öffnet täglich, morgens zum Brunch, danach für eine Nachmittagskarte und zum Abendessen. Beim Brunch kosten tropische Pancakes, Smoothie Bowls oder Eier nach mexikanischer Art etwa 19 bis 23 CAD.

Margaritas und Hauscocktails

Die Bar bietet Signature-Cocktails von 23 bis 28 CAD, von der Frozen Margarita bis zu Tequila Sours, sowie alkoholfreie Cocktails für etwa 12 bis 14 CAD. Für eine größere Runde gibt es einen Ständer mit vier Margaritas für 90 CAD.

Praktische Informationen

Ganzjährig täglich geöffnet, vom Brunch bis zum Abendessen. Reservierung online oder unter +1 437 800 5938; Gruppen und private Veranstaltungen auf Anfrage. Rechnen Sie mit 23 bis 28 CAD pro Cocktail, zuzüglich Steuern und Trinkgeld. Straßenbahn 504 King in der Nähe; Station St Andrew (Linie 1) etwa zehn Gehminuten entfernt.