Picalagartos: die Gran Vía in 360 Grad
Ein Restaurant und eine Bar auf dem Dach eines historischen Gebäudes
In der Gran Vía Nummer 21 belegt das Hotel NH Collection Madrid Gran Vía ein altes Gebäude, dessen zwei oberste Etagen an Picalagartos vergeben wurden, eine Adresse der Gruppe Azotea. Ein Panoramaaufzug führt zum Restaurant im 8. Stock und weiter zur Terrasse im 9. Stock, dem eigentlichen Rooftop.
Dort oben reicht der Blick rundum bis zum Horizont. Auf der einen Seite führt Madrids berühmteste Prachtstraße hinunter in Richtung Callao und Plaza de España; auf der anderen scheinen die Kuppel des Metrópolis und die wuchtige Silhouette des Telefónica-Gebäudes zum Greifen nah. Bei Sonnenuntergang füllt sich die Terrasse schnell, vor allem im Sommer.
Küche mit Glutaroma und mexikanische Cocktails
In der Küche setzt Küchenchef Manuel Berganza auf Produktqualität und klare Aromen mit rauchiger Note: marinierte Austern, Tatar vom Roten Thun, Reisgerichte sowie gegrillter Fisch und gegrilltes Fleisch. Am Wochenende gibt es samstags und sonntags Brunch. Auf der Terrasse begleitet eine Karte mit kleinen Tellern die Drinks.
Die Cocktailkarte von Luca Anastasio ist eine Hommage an Mexiko rund um Tequila und Mezcal, die meisten Drinks kosten 13 bis 14 €. Beide Etagen bieten auch Raum für private Feiern und Firmenveranstaltungen.
Praktische Informationen
Das Restaurant ist täglich von 13 bis 1 Uhr geöffnet. Die Bar im 9. Stock empfängt Gäste montags bis donnerstags von 17 bis 1 Uhr, freitags von 17 bis 2 Uhr, samstags von 12 bis 2 Uhr und sonntags von 12 bis 1 Uhr; die Terrasse ist wetterabhängig, und die Öffnungszeiten ändern sich je nach Saison. Für das Restaurant reserviert man online, die Terrasse funktioniert überwiegend ohne Reservierung. U-Bahn Gran Vía (Linien 1 und 5) direkt nebenan.
