Rooftop Baret in Berlin

Baret: Dinner auf dem Dach des Humboldt Forums

Ein gläserner Pavillon über der Museumsinsel

Mitten in Mitte ist das Humboldt Forum im wiederaufgebauten Berliner Schloss untergebracht, am Schloßplatz gegenüber der Museumsinsel. Auf seinem Dach in rund 30 Metern Höhe befinden sich eine große Panoramaterrasse und das Baret, ein Restaurant in einem gläsernen Pavillon. Der Name des Restaurants erinnert an Jeanne Baret, eine Naturforscherin des 18. Jahrhunderts und vermutlich die erste Frau, die die Welt umrundet hat.

Von den Gasträumen und der nach Westen und Norden ausgerichteten Terrasse reicht der Blick über Berliner Dom, Museumsinsel, Gendarmenmarkt, Alexanderplatz und Fernsehturm bis zum Brandenburger Tor. Bei klarem Wetter sieht man weit über die Innenstadt hinaus.

Vom Croissant bis zum Dinner

Tagsüber ist das Baret ein Café mit Feingebäck, hausgemachtem Kuchen und kleinen Tellern zum Teilen, später dann Restaurant. Die Küche setzt auf regionale Produkte und interpretiert Klassiker neu, mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch und vegan; Vorspeisen kosten 16 bis 29 €, Hauptgerichte 34 bis 45 €. Ab 18 Uhr übernimmt eine Karte mit hauseigenen Cocktails, die meisten zu 15 bis 17 €, dazu eine Auswahl an Naturweinen. Salon und Restaurant lassen sich für Veranstaltungen exklusiv mieten.

Praktische Informationen

Das Restaurant ist außer dienstags von 11 Uhr bis Mitternacht geöffnet. Mit einer Reservierung im Baret ist der Zugang zum Dach kostenlos: Einfach am Aufzug die Bestätigung vorzeigen. Ohne Reservierung braucht man ein Ticket für die Dachterrasse (3 €), das zu deren Öffnungszeiten gilt: bis 18:30 Uhr, freitags und samstags bis 20 Uhr; am besten bucht man es online. Der Aufzug fährt von der Treppenhalle ab, und das Dach ist rollstuhlgerecht. Bei Sturm, Schnee oder Glatteis kann die Terrasse geschlossen werden. U-Bahnhof Museumsinsel (U5) direkt nebenan, Busse 100 und 300 bis Haltestelle Lustgarten.