Rooftop Ocean Prime in Las Vegas

Ocean Prime: Steakhouse und Terrasse über dem Strip

Eine Terrasse im Herzen des Strip

Ocean Prime belegt die oberste Ebene des 63 CityCenter, eines Geschäftsgebäudes an der Ecke von Las Vegas Boulevard und Harmon Avenue. Die Marke, die rund zwanzig Standorte in den USA zählt, hat ihrer Adresse in Las Vegas eine Dachterrasse von etwa 2.500 Quadratfuß (rund 230 m²) gegeben, bepflanzt mit Olivenbäumen und beschattet von Sonnenschirmen. Man sitzt nicht an der Spitze eines Turms: Der Blick ist nah, inmitten der Fassaden von Cosmopolitan, Aria und Planet Hollywood, mit dem Trubel des Boulevards direkt darunter und seinen leuchtenden Bildschirmen nach Einbruch der Dunkelheit.

Fleisch, Meeresfrüchte und Cocktails

Drinnen gibt es mehr als 400 Plätze, drei Bars und drei private Salons. Die Karte verbindet Fleisch in Prime-Qualität mit Fisch und Meeresfrüchten, dazu eine von Wine Spectator ausgezeichnete Weinkarte. Die Hauscocktails kosten 19 bis 27 $, etwa der Berries & Bubbles, serviert in einer Wolke aus Trockeneisnebel, oder der Prime Manhattan zu 23 $.

Unter der Woche bietet die Lounge von 15 bis 18 Uhr ihre Snackkarte, die Signature-Cocktails und eine Auswahl offener Weine zum halben Preis an. Mittags wird ein dreigängiges „Prime Lunch“ für 45 $ angeboten. Am Wochenende gibt es den Brunch auf der Terrasse mit DJ.

Praktische Informationen

Mittagessen montags bis freitags von 11:30 bis 16 Uhr; Brunch samstags und sonntags von 12 bis 15 Uhr; Abendessen täglich ab 16 Uhr (am Wochenende ab 15 Uhr) bis 22 Uhr, freitags und samstags bis 23 Uhr. Reservierung online oder telefonisch. Der Eingang liegt an der Harmon Avenue; zu Fuß erreicht man den Aufzug über die Fußgängerbrücke zwischen Aria und Cosmopolitan. Gepflegte Kleidung: Tanktops für Herren, Badebekleidung und Kappen sind im Speisesaal nicht erlaubt.