Rooftop Yamashiro in Miami

Yamashiro: ein japanischer Garten auf einem Dach in Downtown

Eine fast 840 m² große Terrasse im 9. Stock

Das erste Yamashiro ist ein japanisches Restaurant in den Hollywood Hills von Los Angeles. Der Ableger in Miami eröffnete Ende 2025 im 9. Stock des Gale, eines Hotel- und Wohnturms in Downtown, ein paar Blocks vom Freedom Tower entfernt. Auf fast 840 m² greift die Gestaltung die Codes des japanischen Gartens auf, neu interpretiert im Stil Miamis: Koi-Teiche, Bonsais, Holzpergolen, Lichtskulpturen und Feuerschalen. Unter den Pergolen stehen niedrige Sitzbänke, und der Blick öffnet sich auf die Wolkenkratzer der Innenstadt und die Biscayne Bay.

Sushi, Robata und Cocktails mit Show

Die Karte reicht von Sushi und Sashimi über Robata-Grill, Rice Pots, Gyoza und japanisches Wagyu bis zu Meeresfrüchten, mit Signature-Gerichten wie dem Katsu Sando oder Maisrippchen mit Miso. Die Cocktails, rund 20 bis 28 $, werden oft mit einer Inszenierung am Tisch serviert; eine Teezeremonie und ein Martini-Wagen ergänzen das Angebot, neben Sake, japanischen Whiskys und Hitachino-Bieren. Sonntags gibt es von 11:30 bis 16 Uhr Brunch, und die Räume lassen sich für Veranstaltungen exklusiv buchen.

Praktische Informationen

Abendessen dienstags bis donnerstags von 17 bis 23 Uhr, freitags und samstags von 17 Uhr bis Mitternacht, sonntags nach dem Brunch von 17 bis 23 Uhr; montags geschlossen. Online-Reservierung empfohlen. Elegante Kleidung ist Pflicht: keine Sportkleidung, keine Shorts, keine Tanktops, keine Flip-Flops, keine Kappen. Die Station Freedom Tower des kostenlosen Metromover liegt nur ein paar Schritte entfernt, der Brightline-Bahnhof MiamiCentral rund 500 Meter.