Gigi Rigolatto Roma: das Pantheon als Nachbar
Ein Rooftop an der Piazza della Minerva
An der Piazza della Minerva, nur wenige Schritte vom Pantheon entfernt, ist aus dem ehemaligen Grand Hotel de la Minerve das Orient Express La Minerva geworden. Auf seiner obersten Ebene im siebten Stock befindet sich Gigi Rigolatto Roma, der römische Ableger einer an der Côte d'Azur entstandenen Marke, die von der Gruppe Paris Society betrieben wird. Das von Hugo Toro gestaltete Interieur setzt auf eine leicht extravagante Strand-Eleganz: gepolsterte Sitzbänke, Schmiedeeisen, große Terrakotta-Krüge.
Ein Blick über ganz Rom
Im Vordergrund die Ziegeldächer und der mächtige Bau des Pantheon; weiter entfernt der weiße Marmor des Vittoriano und am Horizont die Kuppel von San Pietro. Die Terrasse ist weitgehend offen, und auch der Innenraum profitiert von großen Fenstern mit freier Sicht. Bei Sonnenuntergang färbt sich die Stadt golden und rosa: der begehrteste Moment.
Italienische Küche und Bellini Bar
Die Karte reist quer durch Italien, von der Toskana bis Apulien, mit Crudi, Pasta und gebratenem Fisch. Nebenan hat die Bellini Bar mit nur vierzehn Plätzen den berühmten Cocktail mit weißem Pfirsich zu ihrer Spezialität gemacht, neben hauseigenen Kreationen. Die Preise passen zur Adresse: Rechnen Sie mit 25 bis 28 € für einen Signature-Cocktail und etwa 120 € für ein Abendessen mit drei Gängen. Die Location kann für Veranstaltungen exklusiv gemietet werden.
Praktische Informationen
Das Restaurant ist täglich zum Mittagessen (12:30-14:30 Uhr), zum Aperitif (17-19 Uhr) und zum Abendessen (19-22:30 Uhr) geöffnet; für einen Tisch bei Sonnenuntergang empfiehlt sich eine Reservierung, online oder telefonisch. Die Bellini Bar ist von 12:30 bis 23:30 Uhr geöffnet, ausschließlich ohne Reservierung. Das Hotel liegt mitten in der Altstadt, ohne Metro in der Nähe: Man kommt zu Fuß vom Pantheon oder von der Fontana di Trevi oder mit dem Bus bis Largo di Torre Argentina.
