Adèle Mixology Lounge: Cocktails ganz oben im Splendide Royal
Eine Skybar auf dem Pincio-Hügel
Das Splendide Royal, ein Luxushotel in der Via di Porta Pinciana, liegt zwischen der Via Veneto und den Gärten der Villa Borghese, nur wenige Gehminuten von der Piazza di Spagna entfernt. Ganz oben im Gebäude, im achten Stock, nimmt Adèle Mixology Lounge das Dach ein: eine teilweise überdachte Open-Air-Lounge mit Sitzbänken, Theke und Tischen entlang einer gläsernen Brüstung. Dank einfahrbarer Glasfronten lässt sie sich zu jeder Jahreszeit genießen.
Ein 360-Grad-Blick
Das Panorama umrundet die ganze Stadt: im Vordergrund die Pinien der Villa Borghese, ganz nah die Villa Medici und Trinità dei Monti, dahinter die Kuppeln des Zentrums, der Vittoriano, der Gianicolo-Hügel und die Kuppel des Petersdoms. Bei Sonnenuntergang, wenn der Himmel hinter der Basilika zu glühen beginnt, entfaltet der Ort seinen ganzen Zauber.
Mixologie und kleine Gerichte
Die Cocktailkarte, entwickelt vom Mixologie-Team unter der Leitung von Giovanni Faedda, wird von einer Auswahl erstklassiger Spirituosen und kleinen Tellern zum Teilen begleitet. Sonntags wird von 12 bis 15 Uhr ein Brunch serviert. Für Neugierige verbindet die Adèle Full Experience drei Cocktails mit drei Gerichten und zeigt, wie man seinen Drink selbst zubereitet. Die Location kann auch exklusiv für Veranstaltungen gebucht werden.
Praktische Informationen
Die Lounge ist täglich geöffnet: im Sommer von 17 bis 0:30 Uhr (freitags und samstags bis 1 Uhr), im Winter von 16:30 Uhr bis Mitternacht (freitags und samstags bis 0:30 Uhr). Erwünscht ist elegante Kleidung: lange Hose und Hemd für Herren, keine Flip-Flops. Reservierung online oder unter +39 06 42168888 empfohlen. Die Stationen Barberini und Spagna (Metro-Linie A) sind etwa zehn Gehminuten entfernt.
